💛 Pourquoi on adore
C'est ici, au sein de la boulangerie Au Pain des Traboules, que les créations du Flanboyant ont trouvé leur écrin lyonnais.
Cette collaboration est une véritable déclaration d'amour à la pâtisserie boulangère :
Le Flan dans sa forme ultime : Oubliez tout ce que vous savez sur le flan. Ici, l'appareil est d'une onctuosité presque indécente, contrastant avec une pâte artisanale qui garde tout son croquant.
Des Saveurs d'Exception : Que vous craquiez pour la Vanille Bleue de la Réunion ou les déclinaisons éphémères (chocolat, pistache), chaque part est une leçon d'équilibre.