Le Palmarosa Café est un coffee shop et restaurant situé au 36 avenue Jean Jaurès, dans le 7ᵉ arrondissement de Lyon. Fondé en 2025 par Ophélie Faure, il s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de brunch et de cafés de spécialité. Son concept s’inspire de la côte ouest américaine, mêlant ambiance californienne, cuisine maison et décor bohème lumineux.
Ambiance et concept
Le lieu se distingue par une atmosphère conviviale et colorée, avec de grandes baies vitrées et une terrasse ensoleillée. Le cadre est pensé pour accueillir aussi bien les télétravailleurs que les groupes d’amis autour d’un repas ou d’un café.
Cuisine et spécialités
La carte propose une cuisine fraîche et gourmande, évoluant selon les saisons. Les plats phares incluent l’avocado toast, la gaufre au poulet crispy et le granola bowl. Les boissons signature, comme le pink latte, le matcha latte ou le dirty pumpkin spice latte, complètent une offre inspirée des coffee shops californiens.
Philosophie et services
Le Palmarosa Café met l’accent sur la qualité artisanale et la convivialité. Les produits sont soigneusement sélectionnés pour garantir fraîcheur et saveur. L’établissement propose également un service traiteur et la possibilité de privatiser l’espace pour des événements privés.
Réputation et accueil
Très bien noté (4,7/5 sur Google et 5/5 sur Uniiti), le café est salué pour sa cuisine maison, son accueil chaleureux et son décor soigné. Il est ouvert du mardi au samedi, jusqu’en fin d’après-midi, et figure parmi les meilleures adresses brunch du quartier Jean-Macé à Lyon.
