ZEITGEIST café – vegan coffee & cake est un coffee shop et brunch 100 % végan situé au cœur du 1ᵉʳ arrondissement de Lyon. L’établissement, ouvert en 2023, se distingue par sa carte créative et son engagement pour une alimentation respectueuse de l’environnement et des animaux .
Un concept engagé et convivial
Fondé par Tabea Weber, originaire d’Hambourg, ZEITGEIST incarne « l’esprit du temps » : un lieu inclusif, durable et gourmand. L’espace au décor chaleureux offre un cadre idéal pour un café, un déjeuner ou un brunch entre amis, et accueille régulièrement des événements communautaires autour du véganisme et du bien-être .
Une carte 100 % végétale et de saison
Le café propose un large choix de boissons de spécialité – du mochaccino au golden milk – ainsi qu’une sélection de gâteaux et pâtisseries faits maison : cheesecakes, cookies, pancakes banoffee, banana bread ou roulés à la cannelle. Le week-end, le brunch comprend plats sucrés et salés, boissons chaudes et fraîches, avec un menu renouvelé chaque mois .
Engagements écologiques et inclusifs
ZEITGEIST met l’accent sur la durabilité : ingrédients locaux, gestion responsable des déchets et produits sans ingrédient animal. L’établissement se veut aussi un lieu bienveillant et LGBTQ+ friendly, favorisant la diversité et l’échange .
Réputation et expérience client
Apprécié pour son atmosphère apaisante et la qualité de son service, le café affiche une note moyenne de 4,6 à 4,7 sur 5 selon les avis Google. Il est considéré comme l’une des meilleures adresses véganes de Lyon, aussi bien pour ses brunchs que pour ses pâtisseries
