Le René Nardone est un glacier emblématique situé sur les rives de la Saône, au cœur du Vieux Lyon. Fondée en 1899, cette institution familiale perpétue depuis plus d’un siècle un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, alliant tradition italienne et exigence lyonnaise en matière de goût.
Histoire et héritage
L’aventure débute à Liège avec Loretto Nardone, immigré italien, avant de s’installer à Lyon au début du XXᵉ siècle. Son fils Antonio ouvre en 1929 le « Trianon Glacier » à l’adresse actuelle. Rebaptisé René Nardone Glacier en 1980, l’établissement s’est imposé comme une véritable référence lyonnaise. Aujourd’hui, les filles de René, Armelle et Béatrice, poursuivent l’histoire familiale avec la même passion pour la qualité.
Savoir-faire et spécialités
Le glacier propose environ soixante saveurs de glaces et sorbets faits maison, élaborés avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés. Les créations vont des classiques (vanille, chocolat, fraise) aux parfums originaux comme la mangue Alphonso ou la violette. Les glaces sont servies à emporter ou en coupes sur la grande terrasse, agrémentées de crêpes et gaufres préparées sur place.
Réputation et expérience
Classé parmi les meilleures adresses glacées de Lyon, René Nardone séduit par son cadre pittoresque au bord du fleuve et son ambiance conviviale. Les avis saluent la richesse des saveurs et l’esprit artisanal, malgré une affluence importante aux heures de pointe. L’établissement incarne une halte incontournable pour découvrir le patrimoine gourmand lyonnais.
